Et Halim Gandom

Halim triticum

Ingredientia ad populum 6

1 • / 2 kg Turcia, vel ovis vel agnus
• VIII specula de aqua
• 1 tablespoon salis
• 2 cepe, divisa
• 1/2 kg ptisanas maceratum: nam et triticum in XXIV horas IV specula de aqua
sal •
• Piperis
Ad ornatis;
• 2 3-nucis butyrum liquefactum est
• pulveris calami similiter ducentos quinquaginta
Arx • gustare semolata

praeparatio

Concidit in frusta carnium mittens addito aquae arderent VIII specula magno aeno. Cum autem intraverit paterfamilias qua ulcus natum, removere omnem spumam, quae formatae sint ut a ad superficiem, addere cepe, et coques super medium calor operculo operimentum de I hora ad XXX et, dum in quo cocta est. Adde quod triticum inponuntur aqua coque iterum ferret. Cum operculum wisi pro alio horam operculo, et usque ad frumenti valde tenera. Et per immersionem blender, redigendum est in omnibus similibus puree et posuit eam super humilis calor nimis, commoventes, ut non Halim inhaero ad fundum, cum operculo permanere coctione supra, usque ad superficiem oleum super tardius videtur. Temporum cum sal et piper. Servite spherulaeque per singulos et infuso super COCHLEARIUM liquefactum butyrum, sugar et cinnamomum secundum ad gustum.
Uti pre-coctis, ut possibile est triticum, parabilia ad commercium, & in hoc casu de coctione tempus non aequa portione divisa, praeter ab bibula eos excludit.

share
Uncategorized