Et Khoresh badenjan

Et Khoresh badenjan

Eggplant est pulmentum

Ingredientia ad populum 4

• g 400 rubrum cibum est tenera (bubulae, sive vituli et agni)
• medium 4 eggplants
• I ovum alba
• cepe 3
• 2 caryophyllis allium, oppressi
• 1 de hydria lycopersiciSusceptibility passata
• LXXX g de arida fabam, flavo (lappeh) cocta in aqua ferventi pro 80-7 et potasti
• 2 tablespoons lemon sucus
Liquamine et oleo bullienti • 5, ut phialæ quoque 6
sal •
• Piperis
• 1 stamina croci, scobis teaspoon dissolvi in ​​aqua calida 4 tablespoons
• 1 teaspoon turmeric.

praeparatio

Subtiliter concisi et Fry cepae in in Pan, addere; allium cibum quoque, et in frusta, interficiam in literature et misce vel mutatio in color. Inferius enim calor et adde sal, piper, et crocum addant turmeric: et fabam, addere lycopersiciSusceptibility puree, et flavo ante ex mulso decoctae. Suscitare leniter et coques pro LX. In interim, et lava Aubergines cortices, interficiam in crustae & in longum produces I cm alta remotis et post amaros Aeger, silices gremiumque eos cum ovum alba et Fry in oleum ardens. Et oleum adde eos ad hauriendum excessus cibum coquitur in lycopersiciSusceptibility. Quia fremat alius X tardius fiat illud, quod tam flavors miscere bene. Postea addit ad Aubergines in cibum: est quoque potest permanere coctione preheated clibano ad CL ° C, in eodem tempore. Servite cum rice Chelo

share

Et Khoresh badenjan